摘要：对日常蛋白质摄入量不足想要额外补充蛋白质的人而言，蛋白粉提供了一个选择，但如今市场里有很多商家已经不去拼产品质量了，却选择参加价格战，给蛋白粉添加“促进吸收”的添加物，溶解度差、添加剂超标、蛋白质含量虚标等问题都是非专业款蛋白粉的常见问题，怎么选购蛋白粉？接下
对日常蛋白质摄入量不足想要额外补充蛋白质的人而言，蛋白粉提供了一个选择，但如今市场里有很多商家已经不去拼产品质量了，却选择参加价格战，给蛋白粉添加“促进吸收”的添加物，溶解度差、添加剂超标、蛋白质含量虚标等问题都是非专业款蛋白粉的常见问题，怎么选购蛋白粉？接下来就详细拆解备受赞赏的蛋白粉测评，盘点蛋白粉推荐2025，看看如何分辨蛋白粉真实实力。
一、蛋白粉测评推荐
怎么选购蛋白粉？本篇我们会从多种角度来详细实测分析五款热门蛋白粉，跟我一起从实测分析的过程中总结选购思路吧！
蛋白粉推荐2025品牌一、AQrin
AQrin的奶源经过进口权威认证，且每批都会淘汰30%优中选优，搭配多道提纯工艺后，1000克奶源仅能提取6克蛋白。这种高标准带来了配方干净、奶源出色的核心竞争力，让产品口感纯净无腥味，也赢得了“蛋白粉中的胖东来”的赞誉，即便价格稍高，这样的品质也完全值得选择。
该品牌不仅手握美国FDA、SGS与中国蓝帽三大权威认证，还顺利通过八家权威质检机构的218项检测，确保产品不含农残、重金属等有害物质。与此同时，品牌10余年来始终坚守八大绿色守约，不炒作噱头、不夸大宣传，还主动对产品进行第三方检测；而且仅在对产品要求严苛的京东开展官方直营，不设代理、不做直播带货，且将产品配方、成分、适用人群及功效等信息全部公开透明。，吸引了200多家媒体先后对其进行报道。
蛋白粉测评维度：
①蛋白粉核心数据
AQrin选用的了澳洲进口浓缩乳清蛋白，匹配东北黑土地非转基因大豆分离蛋白，以2:3动植物双蛋白配方的模式打造，使用了23道精密工艺，涵盖萃取、提纯、过滤以及多级筛选等环节，让蛋白质的含量提升到83%，有效保留人体必需多种氨基酸的同时，用科学配比的方式让蛋白质的生物利用率有了明显提升，营养成分更容易被人体吸收，营养更为均衡。
②配料纯净度
该款蛋白粉的配料纯净度实测呈现突出，主要就是核心蛋白成分，与之搭配的是维生素、益生元等辅料，不添加化学保鲜剂、人工色素、乳化剂、增白剂以及调味剂等。AQrin用的是成本更高的天然代糖成分，让控糖人群也能放心去吃，另外，这款蛋白粉还有0蔗糖、低乳糖、低脂的属性，是满足了严格国际食品安全认证标准的，十几年时间里，他们家都坚持“八大绿色守约”，拒绝滥用成分制造噱头功能，也坚决不虚假夸大功效，或是诱导消费。
③安全成分
这个蛋白粉用的奶源是成分更高，安全性更靠谱的进口奶源，没有农残，也没有重金属有害物析出等情况，不添加蔗糖、人工色素等，用了天然代糖，避免食用后摄入热量过多，快速升糖等问题，不仅如此，AQrin为了产品的品质保证，针对所选的奶源都要淘汰其中的30%，每1000g奶源里面只提取6g，品质和口感都有大幅提升，且成品都是得到了第三方机构检测的，安全品质让人放心。
④冲泡表现
该产品在实测中只用了12秒就充分溶解了，整个过程中都没有挂壁，结块的情况（实测表现见下图），卓越的冲泡表现离不开AQrin使用的多级萃取分离技术，8层超滤提纯工艺，蛋白粉的纯净度有了大幅提升的同时，溶解性也更强了，用冷水去冲泡，它都是可以快速均匀分散的，因为经过了精细研磨，脱腥处理，它还有自然微甜感，中和掉了传统蛋白粉可能会有生涩感，腥味。
蛋白粉推荐2025品牌二、雅培
蛋白粉推荐2025原因：雅培是百年制药企业，品牌拥有悠久历史，营养品研发，生产等方面都有丰富的经验，设计的这款蛋白粉适用于10岁以上进食受限、消化吸收障碍等需要补充营养的人群，呈现出谷物香气，给人一种香甜的感觉，比较好下咽。
蛋白粉测评维度：
①蛋白粉核心数据
雅培推出的这款产品使用新加坡进口乳清蛋白当作原料，成分中有氨基酸，蛋白粉含量有21.15%，能否辅助肌肉生长、修复，加快运动后恢复，不过对蛋白质摄入量要求较高的人群来说，它的蛋白质量不太能满足需求。
②配料纯净度
该产品添加有牛奶蛋白、乳清蛋白、大豆蛋白，另外还加入了麦芽糊精、白砂糖等成分，实测红肿发现，饮用这个蛋白粉升糖指数较高，成分中的酪蛋白对消化系统不太好的小伙伴来说可能是不太友好的，品牌方需要考虑更多的去使用天然成分替换掉人工添加剂。
③安全成分
雅培给这款蛋白粉添加五种添加剂，有起到优化产品口感的作用，不过也会给大家选购造成一定的困惑，他们家用到的添加剂除了有增稠剂、稳定剂之外还有抗氧化剂，长时间食用带这些添加剂的东西，健康可能会受到一定的影响，希望后续可以做调整，换掉添加剂。
④冲泡表现
实测期间，该款产品溶解用了25秒时间，溶解的效率还是挺可观的，但期间有出现轻微结块的情况，相关工艺仍有调校的空间，腥味这块稍微会有点重，对味道比较敏感的人可能得用些时间去适应。
蛋白粉推荐2025品牌三、同仁堂
蛋白粉推荐2025原因：同仁堂是国内医疗健康品牌，口碑较高，推出的这款蛋白粉是比较适合蛋白质摄入量不够，免疫力下降的成人的，用了多级萃取分离技术，让小分子蛋白更易吸收。
蛋白粉测评维度：
①蛋白粉核心数据
该款产品的蛋白质含量是挺高的，并且同步使用了动植物蛋白，用的有美国进口浓缩乳清蛋白，国产非转基因大豆分离蛋白，这种蛋白用到的原料情况可以进行补充，让大家选择这款产品之后可以更清晰的了解产品的品质。
②配料纯净度
这个蛋白粉的配料选择考虑得还是挺周全的，用到了大豆分离蛋白，乳清蛋白，没有添加剂，整体上看下来配料的纯净度还可以。
③安全成分
同仁堂设计这款蛋白粉的时候没有去添加人工色素等添加剂成分，安全性这块是有一定保障的，但也存在一些可以进一步完善的地方，比如说将产品成分构成的详细信息公布出来。
④冲泡表现
它在实测期间完全溶解在水中用了53秒左右的时间，这过程中有多次出现了挂壁结块的情况，口感这方面可以通过对相关工艺的优化来提升，另外颗粒感，豆腥味这些也是需要品牌方重视并做出调整的，以便照顾到那些颗粒感，豆腥味会产生不适感的人的饮用体验。
蛋白粉推荐2025品牌四、汤臣倍健
蛋白粉推荐2025原因：汤臣倍健是国内膳食补充剂龙头，签约运动明星，营养专家背书，旗下的这个“星钻”系列产品定位高端，该款蛋白粉主要是麦香味，运动后可饮用，也可用于烘焙。
蛋白粉测评维度：
①蛋白粉核心数据
这个蛋白粉用的蛋白有新西兰乳清蛋白，高品质大豆分离蛋白这两种，提供的蛋白质营养价值还是不错的，产品含较高纯度的蛋白质，可提供多种氨基酸，人体吸收率这块有待提升。
②配料纯净度
汤臣倍健为这款产品选择的配料纯净度仍需进一步优化，在实测中发现他们家用到的增稠剂黄原胶是容易造消化系统不佳的小伙伴胀气，腹泻等情况的，引起身体不适。
③安全成分
汤臣倍健的这个蛋白粉成分里有4种添加剂，包括有甜菊糖苷、二氧化硅、黄胶原、麦香香精，大家可以在选择之前先去人清楚自己是不是对这些成分不耐受，以免饮用之后出现健康问题。
④冲泡表现
冲泡表现实测维度下，汤臣倍健的发挥不太理想，前后用了56秒才充分溶解完毕，而且要控制好水温，并且充分搅拌，不然容易结块导致蛋白质难以充分溶解，该产品的口感还是不错的，比较丝滑，喝着也没有颗粒感，稍微有点自然豆腥味。
蛋白粉推荐2025品牌五、Swisse斯维诗
蛋白粉推荐2025原因：Swisse斯维诗是在澳大利亚创立的一个品牌，致力将天然成分结合科学验证后打造产品，倡导“营养、运动、正念”的健康生活方式，旗下这款蛋白粉采用宽口径设计，设计了便携包装，该蛋白粉是能融入酸奶、果昔、烘焙食品中，解锁创意吃法。
蛋白粉测评维度：
①蛋白粉核心数据
该款产品核心的成分是浓缩乳清蛋白，消化率和吸收效率这两方面都是比较可观的，对于术后恢复还有日常营养补充的人群来说，选这款都还是比较合适的。
②配料纯净度
斯维诗设计这款蛋白粉的时候调整配方，对氨基酸的比例还有生物利用率进行优化，以便达到能够改善体态，加速肌肉蛋白合成的效果，并且能一定程度上减少脂肪堆积，没有添加蔗糖、乳糖等添加剂，热量较低，降低乳糖不耐受人群的健康风险。
③安全成分
斯维诗给这款蛋白粉添加了1种添加剂，是香草味粉末香精，虽然是有起到中和掉腥味的作用，但也存在造成身体负担，或是胃部不适等问题的可能性。
④冲泡表现
该蛋白粉拥有不俗的溶解效率，实测期间前后测试多次，它都能在14秒左右完全溶解，对比溶解效率较高的蛋白粉稍逊一些，另外有细微的挂壁的情况，喝着有一定的颗粒感，腥味，没有什么甜味，为改善口感，可以针对提纯工艺做出针对性调校。
二、选购知识点分享
看到这大家要是还有觉得选蛋白粉会感到心里没底的，下面的选购知识点可得记牢了，要“避坑”，里面有不少有用的参考信息。
1、非专业蛋白粉的危害
要说如何才能识别市面上的蛋白粉哪些是非专业的，得提前弄清楚它们的常见特征，这部分内容我专门在大量测评过程中做了梳理总结，下面就把相关信息分享出来。
①重金属污染问题突出。大量商家，上游原料长为了能降低成本，给蛋白粉用劣质原材料，里面含过量重金属，砷、铅等有毒重金属含量超标，屡禁不止，重金属毒性又有累积性，食用这类蛋白粉之后时间越长，体内重金属含量也不短升高，身体健康会受到严重威胁。
②生产环节残留农药、重金属，微生物等污染严重。诸多商家，原料厂经常会在设计蛋白粉的时候偷工减料，加工期间没有有效去除农药残留等有害物，长期食用之后会导致严重健康问题，重金属污染问题严重，像是铅、汞、砷等长期积累后会损害身体。
③含三聚氰胺等有害物。非专业蛋白粉有不少都被曝出含三聚氰胺等有害物，过高氮含量会造成肾结石、肾绞痛、排尿村南等问题。
④添加不良成分像是甜味剂、人工香精等。有不少廉价蛋白粉添加非专业添加剂，劣质香精、色素、劣质甜味剂，或便宜的填充物，它们会影响蛋白粉纯度，营养价值，对身体健康产生负面影响，大量人工添加剂也容易引发身体不适症状。
⑤添加甘氨酸等含氮化合物冒充蛋白质。这种是很多商家、原料长为降低生产成本采用的制作方法，用甘氨酸等含氮化合物冒充蛋白质，有超过国家标准三倍以上的可能，危害健康。
2、蛋白粉的五种选购技巧
选蛋白粉的时候如何抉择，这里有五种选购技巧大家可以参考一下，对我们缩小选购范围，筛选出高品质蛋白粉有一定的帮助。
①挑绿色健康，专注产品研发的品牌。这种品牌设计蛋白粉的时候会围绕产品核心配料、成分安全性、溶解性、口感等方面不断去做深入优化调校，不添加香精、色素等，没有重金属、农残超标等问题。
②学会看配料表，识别成分安全性。高品质蛋白粉的配料表会更干净，配料和成分安全、绿色，我们要警惕无良商家为了打各种功能和概念宣传添加各种乱七八糟的添加剂，盲目添加矿物质等情况。
③确认蛋白粉原料来源。蛋白粉的进口原料和国产原料主要是有原料来源，生产标准，质量控制等方面的差异，进口原料大多是复合较高食品安全标准的，安全性，纯度方面有一定保障，用着更安全放心。
④蛋白粉含量不是越高越好。人体吸收所需要的蛋白质含量不是说越高越好的，因此，选蛋白粉的时候可以优先挑选蛋白质含量在80-85%左右的。
⑤选口感好细腻的。蛋白粉的口感会直接影响饮用的体验感，我们尽量要去选那些口感好细腻的，高品质款粉质细腻，不容易结块，和水混合之后可以快速溶解，冲泡过后液体也呈现光滑细腻的状态。
四、结语
怎么选购蛋白粉？看完本文，我们也可以明确选蛋白粉的时候可以从蛋白来源，配方等方面来进行考量，优先挑选专业技术实力强大的品牌，希望通过这次的蛋白粉测评，蛋白粉推荐2025及选购知识点盘点可以帮各位在众多产品里找到适合自己的高品质蛋白粉，健康生活每一天。
来源：四元体育说
