摘要：温州市人民医院急诊科主任、主任医师陈玲珑提醒，夏季胃肠道感染疾病进入高发期，“一到夏天，医院急诊接诊的胃肠道感染患者就会明显增加，大约是冬天的5倍。夏天天气炎热，食物容易变质，大家在饮食上需要格外小心。”

潮新闻客户端 记者 隋雪

随着天气越来越热，夜宵烧烤小龙虾，凉菜冷饮冰西瓜逐渐成为市民们夏日解暑消遣的“标配”，一套下来虽能大饱口福，却也时常引发不少“祸端”。

温州市人民医院急诊科主任、主任医师陈玲珑提醒，夏季胃肠道感染疾病进入高发期，“一到夏天，医院急诊接诊的胃肠道感染患者就会明显增加，大约是冬天的5倍。夏天天气炎热，食物容易变质，大家在饮食上需要格外小心。”

连吃两天剩菜，83岁奶奶躺进ICU

83岁的齐奶奶（化名）平日里节俭惯了，剩饭剩菜总是舍不得丢，没想到这回却险些为此丢了命。

天气热了胃口不好，这天齐奶奶买了一块豆腐打算拌来吃吃。当晚没吃完，本着不浪费的原则，她把这盘凉拌豆腐随手放进冰箱，之后又连吃了两天才彻底“光盘”。

然而，豆腐吃光了，肠胃却吃不消了。第二天起，齐奶奶就出现了些许腹泻的迹象，症状很轻便也没在意，结果第三天中午饭后不久，腹泻突然严重起来。连续跑了五六趟厕所后，齐奶奶买来止泻药，吃下后睡了一晚才渐渐平息。

可是好景不长，第六天齐奶奶开始发烧，本以为吃点感冒药就能压下去，没想到第七天依旧高烧不退。直到第八天，齐奶奶全身发烫、畏寒，止不住地颤抖，家人得知情况后才赶忙把齐奶奶送到温州市人民医院急诊。

“老人送来时病情危急，血压很低，意识已经模糊不清了。抢救后转入ICU，补液、抗生素治疗了五六天，才逐渐脱离危险，慢慢好转，到第十天左右顺利出院。” 陈玲珑介绍道。

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吃出胃肠道感染，腹泻其实是在“排毒”

陈玲珑指出，夏季胃肠道感染大部分与饮食有关，临床上常见的致病菌有大肠杆菌、大肠埃希菌、沙门氏菌等。感染后，患者可能出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，有些人会发烧，严重的甚至可能引发低钾血症、脓毒症、消化道穿孔等，危及生命。

“夏天的高温和湿度为细菌繁殖提供了理想的环境，食用不新鲜、不干净的食物或未经充分加热的冷藏食品，以及过多摄入生冷、辛辣等刺激性食物，都会增加胃肠道感染的概率。像一些老年人、有基础疾病的人群、孕妇等群体尤其要当心。”

一旦发生胃肠道感染，应如何处置？陈玲珑建议，青壮年人群，若症状较轻，腹泻的次数和每次的量不多，无明显口渴、头晕、发烧等症状，可以居家休息，清淡饮食，注意补充水分、电解质，比如运动饮料、电解质水、盐汽水等，也可以喝点午时茶。老年人往往病情变化快，风险大，无论症状轻重都应就医；孕妇、儿童及有基础疾病的患者也要尽早就医。

陈玲珑特别强调，不建议盲目吃止泻药。“腹泻其实是人体的一种自我保护机制。通俗来讲，就是我们的肠子发现，肠道里有脏东西，不想吸收，就早点把它排出去。所以腹泻就是将体内的细菌和毒素排出体外的过程，如果强行止泻，肠道内的细菌可能被血液吸收，加重感染甚至引发脓毒血症。因此，临床治疗重点在补液、控制炎症，只要不出现严重脱水，几乎很少使用止泻药。”

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来源：钱江晚报