摘要：红美人杂柑结果性能好、挂果量大，但若挂果时间过长，易出现树势衰弱 ，严重的导致主干流胶，枝梢或整树死亡 。台州市是浙江省柑橘主产区，以温州蜜柑为主的品种多采用自然圆头形或开心形修剪方式，挂果量大、果形小、树势中庸 。而红美人顶部及中上部挂果易出现日灼、粗皮大果

红美人杂柑整形与挂果技术研究初探

徐春燕等

红美人杂柑结果性能好、挂果量大，但若挂果时间过长，易出现树势衰弱 ，严重的导致主干流胶，枝梢或整树死亡 。台州市是浙江省柑橘主产区，以温州蜜柑为主的品种多采用自然圆头形或开心形修剪方式，挂果量大、果形小、树势中庸 。而红美人顶部及中上部挂果易出现日灼、粗皮大果等问题。同时，红美人挂果量大、果形也较大，因此需要中强树势栽培，单果重量较传统温州蜜柑重，枝条更柔软，膨果中后期需要人工吊枝。因此采用合理修剪和挂果方式，减少人工疏果和吊枝方式，是提升红美人柑橘生产效益的重要技术措施。

本研究根据红美人柑橘品种特性，探索一干三大枝（也称一干多枝）的修剪方式，培养主干枝，让树体顶部以营养生长提供营养，中下部位挂果增强树势，从而避免树势衰弱，实现红美人柑橘的可持续发展 。同时根据红美人柑橘次新枝较柔软特性，适当培养大枝硬杆做为结果枝。利用喜在节位处大量丛生新梢的特性，通过合理修剪，在侧枝硬杆处大量抽发簇生短枝，可当年或次年挂果，从而大量减少人工吊枝。

1 材料与方法

1.1 供试品种

试验红美人为 17 年生本地早高接换种，2023年为高接第6年，每667 m 2 栽种45株。试验地位于浙江省台州市椒江区椒江农场二分场浙江新佳果柑橘专业合作社基地，试验面积2.0 hm 2 。

1.2 试验处理

对照为传统的圆头形修剪，小区面积1.0 hm 2 。处理组为一干三大枝修剪，面积1.0 hm 2 。主要技术要点如下：（1）培养中强树势，修剪以主干型为佳，上部位主要为营养生长，中下部位以生殖生长为主。确立中心主干支枝，中心主干枝及侧大枝中下部位可留取大量中下短枝可用于挂果。四周留取3至4根侧大枝，每根侧大枝距地面 50 cm 左右，再培养两根外向结果枝，主干往上40 cm左右培养两根结果枝，上下两根结果枝交叉不重叠。（2）开春后适当回缩中下部位结果枝，以春梢作当年结果枝或者翌年结果母枝；主干枝及侧大枝中下部分可以培养大量中小短枝用于挂果。（3）疏果。下部挂果模式。花露白期疏除成串无叶花；6月下旬至7月初（第2次生理落果结束）开始疏果，主要疏除树冠上部1/3全部果实，以及主干枝和侧枝的顶果、畸形果，最终根据树体株产量或叶果比确定挂果数量。

1.3 测量指标及方法

1.3.1 测定时间。2023年5月11日、7月30日和10月14日分别测定春梢、夏梢和秋梢的生长情况。

1.3.2 测定方法。统计各试验小区红美人各梢叶片数量和果数；电子千分尺测量梢的粗 度 （杆 径 ， mm）、 果 实 横 径 和 纵 径（cm），直尺测量梢长（cm）；托普云农YMJ-CH 智能叶面积测定系统测取叶面积（mm 2 ）。 便 携 式 叶 绿 素 含 量 测 定 仪SPAD-502Plus测定叶绿素相对含量（SPAD值）；采用根系扫描仪（MICROTEK Scan-Maker i800 plus）对根系进行扫描，再利用万深LA-S（杭州）植物根系分析系统分析根系的总长度（cm），投影面积和表面积（cm 2 ），体积（cm 3 ），平均直径（cm）等；绿 萌 单 通 道 高 性 能 分 选 机（FX095-D1-GP2-001-068）设定果实重量区间删选大果（单果>300g)、优质果（200g≤单果≤300g）、小果（单果

1.4 数据分析

采用 Excel 2024软件进行数据整理及分析，SPSS 19. 0软件进行单因素方差分析。

2 结果分析

2.1 修剪方式对红美人抽梢和叶片生长的影响

处理明显促进了红美人春梢生长（表1）， 长 度 和 粗 度 分 别 比 处 理 1 增 长 了35.12%、27.09%，差异显著。两处理叶片数接近，差异不显著；处理2叶片面积是处理 1 的 1.33 倍，存在显著提升光合作用潜力。处理2叶片叶绿素SPAD值与对照无明显差异。处理2的夏梢长度和粗度分别比对照提升52.72%、28.38%，增长显著。叶片数量、叶片面积和叶片厚度分别增加了26.89%、24.16%、6.90%。 处理明显促进了秋梢的生长，长度、杆茎、叶片数量、叶片面积和叶绿素SPAD值比对照分别提升48.55% 、 26.01% 、 23.58% 、 33.06% 和12.36%。对照的叶片厚度略高于处理，可能与秋梢生长后期养分分配策略或细胞结构差异有关。采用一干三大枝修剪方式有效提高了春梢、夏梢和秋梢的抽发和生长，有利于促进春梢结果枝的培养、提高产量，也利于培养健壮夏梢以维持树势。

表1 修剪方式对红美人抽梢和叶片生长的影响

2.2 修剪方式对红美人根系生长的影响

从表2可以看出，由于处理组修剪量相对较大，因此修剪后的根系长度比对照减少了8.2%，但修剪后的红美人根系投影面积 、 表 面 积 分 别 比 对 照 增 加 了 8.9% 、8.8%。此外，根系体积和根系的平均直径没有明显变化。上述结果说明，尽管处理组春季的修剪量比对照大，但并不影响根系的整体发育。

表2 修剪对红美人根系生长的影响

2.3 修剪方式对红美人果实品质的影响

目前市场对红美人优质果的定义为单果重 200～300 g、纵径 6.5～8.5 cm，横径7.0～9.0 cm，可溶性固形物含量13%以上。表3结果显示，处理组有效提高了红美人的单果重，比对照增加了62.24%；对照组的红美人平均单果重低于200 g，商品性相对较差，修剪后的红美人单果重达到272.04g，商品性有明显改善。虽然对照可溶性固形物达到14.97%，比修剪过的略高，但是单果重和纵、横径均未达到优质果要求。作为影响口感的固酸比指标，虽然对照果小的固酸比略高一点，但是均在优质果比例内，因此采用一干三大枝修剪法对优质红美人的口感品质没有太明显的变化。

表3 修剪对红美人果实品质的影响

2.4 修剪方式对红美人果实优质果率的影响

处理组明显增加了优质果的比例，优质果率比对照增加了59.8个百分点。而对照的果实以小果为主，占比达到72.1%（表4）。

表4 修剪对红美人果实生长的影响

3 小结

一干三大枝修剪方式，可以减少枝条重叠，具有优化光照空间，集中养分分配等作用，使叶片增厚、叶绿素含量高，增强光能利用和抗逆能力。利用中下部位挂果等可以充分利用光照资源，重点培养中下硬枝，结合吊枝技术进一步降低人工成本。同时疏除顶部果实，减少无效营养消耗，可以集中营养供应至中下结果枝，极大减少树势衰弱。

通过试验对比，结合施肥需补充有机肥促进深层根系发育。优化后期磷钾肥比例，提升糖分积累。花期增施硼肥，提升坐果率；膨果期补充钾肥，平衡可溶性固形物；秋梢后期增施镁肥，缓解叶绿素季节性下降。综上所述，一干三大枝修剪显著提升红美人柑橘的树势、产量和商品性，但需针对性优化后期管理以平衡品质与产量。

来源：青钱柳