一颗马铃薯的野望：10款创意bistro菜背后的“异形”战略
在这场以"氛围感"为入场券的流量竞赛里，美国马铃薯却以百搭食材的身份悄然掀起一场革命——瓦楞薯条伴随着着黑椒风暴闯进主菜区，薯格与苗岭牛干巴完成跨菜系握手……这些创意Bistro菜背后，隐藏着美国马铃薯创意菜品的“组合拳”——异形薯+创意调味+场景适配。
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从木姜子到山野火锅，山野风味为何变身成流量池？
抖音#山野火锅 话题播放量超5700万次，小红书关于“山野火锅”的笔记有19万+篇……从喜茶木姜子滇木瓜成门店“断货王”，到深圳山缓缓火锅排队2小时起，餐饮业将消费者对山野的想象切割成可量产的社交货币，引爆一波又一波的流量盛宴。
上海人，怎么就成了互联网「第一冤种」？
前几天，我在短视频上刷到一位工艺品级美食博主，他的主页是这样的：
🇯🇵东京 | 本地人爱去の小酒馆篇2.0
东京优秀的小酒馆实在太多了，在竞争如此大的情况下，PEZ依然是值得二刷三刷的餐厅。他们每个季度都会推出新菜单，用当季的新鲜食材去呈现具有创意和实验性的美食，不断地给客人带来新鲜感。
㊙️旅游推荐没给你说的隐藏店🤫
在法国巴黎，其实街角小路都藏在宝藏店 我就找到了4家本地人推荐的，各有风格 1) La Ferme du Prè - 老钱风，每个角落都出片 2) Dubillot - 性价比高网红店，记得提前预订或排队 3) Le Bon Georges - 跟星级餐厅食材
在后海吃到松弛感满满的漂亮饭！
Fun Bistro梵花小馆，紧倚后海的浪漫绮梦之地，以复古典雅的风格，浪漫唯美的氛围，地道诗意的美食，诉说着山海之味与浪漫情思，轻启味蕾的绮梦之旅。