古人种白菜的智慧：2000年前的“菜王”种植术，现代人看了都想试
2025年的今天，菜市场里的白菜依然是“国民蔬菜”，但你知道吗？早在1500多年前的南北朝，它就被文人称为“秋末晚菘”，与“春初早韭”并列菜中珍馐；到了宋代，更凭借“甘脆而少渣”的口感，稳坐“菜王”宝座。古人种白菜的技术，藏着老祖宗的农耕智慧，至今仍能给现代种
结球白菜
漫话大白菜
大白菜，又名结球白菜、卷心菜或白菜等。终年供人们食用，荤素皆宜。曾有联语"百菜当数白菜好，猪肉还是猪肉香"，人们把"白菜好"同"猪肉香"并论，可见白菜在人们心中的位置。