丙烯酰胺

被曝致癌!薯片巨头最新回应

3月28日,四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫向媒体介绍,“TBHQ是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂,可以达到延长食品保质期的作用,国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每公斤,长期过量摄入会增加患癌风险”。

致癌 薯片 丙烯酰胺 罗凯 tbhq 2025-03-30 17:45  2

经常吃瓜子致癌?可以不要传播焦虑吗!

点开相关词条,看到网友说到:发苦的瓜子里面含有黄曲霉毒素,该毒素属于一类致癌物。如果是不喜欢吃原味,喜欢五香、藤椒、话梅等其他口味的朋友们更要当心,很有可能炒制坚果时使用的香料的味道会把坚果坏掉的味道遮盖住。而瓜子在炒的过程中,炒过火了,还会产生丙烯酰胺,这种

黄曲霉毒素 致癌 丙烯酰胺 2024-12-31 14:14  10