膳食纤维资讯

海苔是不是紫菜

在我们的日常生活中，海苔和紫菜都是十分常见的食材。海苔以其酥脆的口感、浓郁的风味，常被制成各种休闲零食，如即食海苔，深受消费者尤其是儿童和年轻人的喜爱；在寿司店中，海苔是包裹米饭和各种食材制作寿司的关键材料，为寿司增添了独特的口感和风味。紫菜则是家庭厨房中制作

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。

膳食纤维是健康饮食的重要组成部分。日常饮食中，燕麦、糙米等全谷物，菠菜、白菜等绿叶蔬菜，各种豆类和坚果，都是膳食纤维的主要来源。不少临床研究已经表明，高纤维饮食有助于减少体重增加，降低胆固醇和心血管疾病的发病率，还可以降低结直肠癌的患病风险。

膳食纤维是健康饮食的重要组成部分。日常饮食中，燕麦、糙米等全谷物，菠菜、白菜等绿叶蔬菜，各种豆类和坚果，都是膳食纤维的主要来源。不少临床研究已经表明，高纤维饮食有助于减少体重增加，降低胆固醇和心血管疾病的发病率，还可以降低结直肠癌的患病风险。

年关在即，各种家庭聚餐将频繁来袭～就算避开油炸、烧烤，也避免不了天天大鱼大肉。

慈姑苦！在小科君的记忆里，慈姑炒大蒜百叶，是冬天餐桌上最不想碰的菜。慈姑烧肉么，那慈姑绝对会在肉汤里被剩下三天三夜。

便秘，是一种常见的消化系统问题，主要表现为排便次数减少、粪便干硬和（或）排便困难。一般来说，排便次数少于每周 3 次，且伴有排便费力、排出困难、排便不尽感等症状，就可被诊断为便秘。便秘看似是个小问题，但却会给患者带来诸多不适，影响生活质量。长期便秘还可能引发

世界最长寿国家日本的公营电视台NHK在2025年迎来播出100周年之际,于去年年末访问了100名100岁的人,并播放了分析他们健康秘诀的特辑节目。节目名称为一百岁：100人，1万年健康力量使用说明书。 NHK电视台对健康的百岁人群在吃什么、有什么样的生活习惯

膳食纤维实际上它是一种复杂的碳水化合物，人体既不能消化，也不能吸收进入血液。与其他碳水化合物不同，它不产生能量，通过肠道后还是以纤维被排除体外。纤维分为可溶性和不溶性两类。尽管膳食纤维不能给人的生命提供营养，但是它却是促进人体健康不可或缺的成分。

从全球及中国膳食纤维产量来看，据数据显示，2019年全球/中国膳食纤维产量分别为87/19万吨，预计2026年全球/中国产量将分别达122/30万吨，21-26年CAGR分别为5.1%/7.0%。

今天微博一条关于“砂糖橘真的不能再吃了”的消息“炸”了，某杂志称研究表明：果糖会促进肿瘤生长，而砂糖橘中含有大量果糖；并且现在种植的砂糖橘是打了脱酸剂增甜，这种物质是含有重金属的致毒性物质。这条消息发出后广泛传播，并引起了不少人对沙糖橘的恐慌。

2型糖尿病（T2DM）是一种严重威胁全球公众健康的慢性代谢性疾病。随着生活方式的改变，T2DM发病率持续上升，已成为一个重大的公共卫生问题。目前，药物治疗和生活方式干预是糖尿病治疗的主要手段。然而，如何更好地将两者结合，实现更好的治疗效果，一直是临床研究的热点

每天一杯“膳食纤维粉”、三餐粗粮、再加上不少号称“刮油”的食物，看上去，这样的生活方式再健康不过。几个星期前，他突然感到腹部胀痛、排便不畅，甚至开始便血。

很多人爱吃小白菜，小白菜升糖吗？控糖的朋友能吃吗？首先看一下相关数据，小白菜的含糖量其实并不高，只有一克到五克左右。小白菜升糖值是26，低升糖，可见小白菜含糖量和升糖值都不高。每100克小白克的热量是19大卡，也是低热量的。

随着现代社会饮食结构及生活方式的深刻变革，人类正面临着一场前所未有的健康危机。在这场危机中，膳食纤维摄入不足与营养素摄入不平衡成为了两大核心问题，直接或间接地导致了肥胖症、血脂代谢紊乱、糖尿病等一系列代谢性疾病的频发。膳食纤维，这一曾经在传统饮食中占据重要地位