黄酮类化合物资讯

真的劝你多吃韭菜！

春韭菜，大概是除了荠菜之外，受众最广泛的一种“春菜”了。它虽然不像荠菜、马兰头一样，只有春天才能吃到，但毋庸置疑，春天是一年四季中韭菜最为鲜美的时候，有“早春韭菜一束金”的说法。

瓜蒌子和吊瓜子在饮食领域都有着独特的地位。在传统饮食文化里，它们不仅是常见的休闲零食，还被广泛应用于各类药膳与特色菜肴中。在中医传统膳食理念的影响下，人们常将瓜蒌子加入粥品、汤羹，以增添风味并追求其潜在的养生功效。例如在一些地区，会制作瓜蒌子粥，认为其有润肺、

我先问你们个事儿哈，蜂王浆和蜂胶大家都不陌生吧？这两样东西在养生界很有讨论度。走进保健品商店里，我们能看到琳琅满目的蜂王浆和蜂胶产品，可它们俩差别到底在哪呢？哪个功效更厉害呢？这是很多养生人士心中的疑惑。

桑黄（Sanghuangporus）是一种传统的药用真菌，具有显著的免疫增强和抗肿瘤功效。黄酮类化合物作为桑黄中的高含量次生代谢物，主要存在于其菌丝和子实体中，对人体健康具有重要作用。近年来，随着人们对健康的日益关注，利用食用菌作为原料提取黄酮类化合物的研究逐

阳春三月，田间地头的白蒿（茵陈）正鲜嫩，这种被誉为“野菜之王”的天然护肝草，不仅清香可口，还是药食同源的养生佳品。今日头条健康频道教你如何吃出营养与健康！

肝脏疾病的病理生理受到氧化应激的显著影响，因此减轻氧化应激是治疗肝脏疾病的关键策略。Keap1/Nrf2信号通路是机体最重要的抗氧化防御机制。中药狗尾花（Desmodium heterocarpon (L.) DC）已显示出有希望的肝保护作用，然而，其肝保护特

那天，母亲做汤的时候竟然把盐错当成了糖，小玲尝了一口，咸得直皱眉头，看着母亲一脸茫然，她心里五味杂陈。