华南理工科研团队,给凝聚液滴披上“紧身盔甲”!
使用合适的表面活性剂让油和水形成相对稳定的乳液这在食品、化妆品和医药行业都有广泛应用但是,如果把两者换成“准水”和“水”——也就是高分子或蛋白等物质形成的“凝聚相”与“水相”双方还能和平共处吗?文章链接ARTICLECONNECThttps://www.nat
使用合适的表面活性剂让油和水形成相对稳定的乳液这在食品、化妆品和医药行业都有广泛应用但是,如果把两者换成“准水”和“水”——也就是高分子或蛋白等物质形成的“凝聚相”与“水相”双方还能和平共处吗?文章链接ARTICLECONNECThttps://www.nat
近日,环境学院科研团队在《自然》子刊《自然-通讯》(Nature Communications)上在线发表了题为“氧化物衍生铜中的残留晶格氧和晶格应变在促进硝酸盐还原反应中的新见解”(Insights into lattice oxygen and strai