红曲酒凭什么

红曲酒凭什么成为年轻人的社交新宠

在福州，“95后”酿酒师小林正在尝试用茉莉花窨制红曲酒。这种将传统工艺与现代调香技术结合的创新，让红曲酒的风味边界不断扩展。从荔枝蜜酿到陈皮普洱，从桂花乌龙到咖啡世涛，年轻人用天马行空的创意赋予红曲酒新的灵魂。