水满茶

清明上茶图

作为绿茶中的C位，西湖龙井是刷屏最多的绿茶品种，三月上旬，直播间里就开始呼唤“哥哥姐姐们”和“家人们”了。老茶客们都会等待晚生群体种，当地人称之为老茶蓬，最能体现西湖龙井色泽润明、滋味清甜、回甘悠长的特点。西湖龙井经青锅、辉锅全手工炒制，再收灰缸也要四五天时间