汕尾薄饼

汕尾“卷”起来！

说到“舌尖上的清明”汕尾人第一个想到的一定是薄饼从祭祖后的传统午餐到如今的地方标志性小吃号称“一饼卷尽天下美食”的汕尾薄饼是每个汕尾游子归乡必尝的家乡味首先登场的是薄到透光却能装下整个宇宙的饼皮高筋面粉发酵后的面团在热锅上“一抹一提”瞬间成皮，薄而柔韧包裹馅料