荠荠菜

荠荠菜又叫荠菜、地米菜、护生草、地菜、菱角菜、枕头草、…

大家好，欢迎来到土豆酥美食。今天用春天的美味野菜来做一个大肉馅的水饺。这种野菜叫荠菜，野菜叫的米菜、菱角菜等，你们那里叫什么？它是一种药食同源的植物，营养丰富，而且药用价值很高，在古代被列为贡品。