紫皮蒜

小小紫皮蒜撬动亿元大产业

连日来，兴安盟突泉县太平乡的田野上，浓烈的蒜香随热风翻涌。紫皮蒜田里，蒜农彭守文正麻利地捆扎新出土的蒜头，汗珠滚落黑土地。“今年2亩地收4万多头蒜，加上蒜薹和一茬白菜，能卖3万多块钱!”他黝黑的脸上，丰收的笑意与阳光一样灿烂。