重要提示!预防冬季食源性疾病,这几点要注意→
冬季气温骤降,寒冷的天气促使人们选择一些易于储存且能提供更多热量的食品,如火锅、腊肉、干果、汤类等。然而,这些食品如果储存、加工或食用不当,容易引发食源性疾病或食品中毒等安全问题。为了保障冬季的饮食安全,了解常见的食源性疾病及其防控措施至关重要。
冬季气温骤降,寒冷的天气促使人们选择一些易于储存且能提供更多热量的食品,如火锅、腊肉、干果、汤类等。然而,这些食品如果储存、加工或食用不当,容易引发食源性疾病或食品中毒等安全问题。为了保障冬季的饮食安全,了解常见的食源性疾病及其防控措施至关重要。
冬季气温骤降,寒冷的天气促使人们选择一些易于储存且能提供更多热量的食品,如火锅、腊肉、干果、汤类等。然而,这些食品如果储存、加工或食用不当,容易引发食源性疾病或食品中毒等安全问题。为了保障冬季的饮食安全,了解常见的食源性疾病及其防控措施至关重要。……(世界食品