戒单

随园食单,一部美食文化的经典之作

袁枚是清代著名的文学家、诗人,号随园主人。他一生遍历名山大川,广交社会名流,生活阅历丰富,对美食有着浓厚的兴趣和独到的见解。袁枚晚年定居南京随园,他在园中宴请宾客,品尝美食,同时也对各种菜肴的制作方法和饮食之道进行了深入的研究和总结。《随园食单》正是在这样的背

美食 袁枚 随园食单 须知单 戒单 2025-04-01 20:12  2