巧克力和其他可可制品是美味的高端食品。脂肪含量是影响其口感的重要质量参数。折射率测量法是测定可可制品(如巧克力、可可豆或巧克力酱)中脂肪含量的理想方法。

含量 脂肪 巧克力 折光仪 脂肪含量 2025-03-31 14:41  3