中华街

日本中餐发展简史

日本接受中国文化的历史非常悠久，但由于其海上岛国的地理环境，历史上从未成为中华帝国的从属国家，与东亚其他陆地国家相比相对更独立。日本并没有接受完整的中华文明体系，而是将其分为若干要素，在日本文化背景下按照所需有选择地接受。因此，日本形成了虽然受到中华文明强大影