北山

一杯高山茶，悠悠北山情

福建寿宁，早在唐代便已孕育出茶香，宋代更是茶风盛行。明代时，寿宁县令冯梦龙曾以“九峰山上紫茶殊，香漫甘回嫩厚舒”之句，对寿宁高山茶赞不绝口。如今，寿宁仍是福建省宁德市高山云雾茶的核心产区，茶香四溢，名扬四海。