哈比特

为何“快餐界爱马仕”突然不香了？

近年来，被称为“快餐界爱马仕”的高端美式汉堡品牌（如Shake Shack、哈比特、卡乐星等）在中国市场遭遇增长停滞甚至闭店潮，曾经的排队盛况逐渐消退，中产阶级消费者似乎正在抛弃这些高价汉堡品牌。

两片黄油做的大汉堡坯，夹上一大块烤至七分熟的新鲜牛绞肉，再配上洋葱圈、奶酪片、酸黄瓜、有机生菜和各色酱汁。