亚临界萃取技术助力油莎豆新型油料产业升级 油莎豆(Cyperus esculentus L.)为莎草科、莎草属一年生草本植物,又名铁荸荠、地下核桃、人参果等,其块茎营养物质兼具薯类和坚果类作物特性,是一种高产、综合利用价值很高的新型植物油料资源。油莎豆单产11 250~15 000 kg/hm2,远高 油料 油莎豆 亚临界 助力油莎豆 莎草属 2025-03-23 00:22 2