百花菜，又称“珍珠菜”，被央视七套《美丽中国乡村行》称为“长在树上的菜”，是生长于大别山区的一种野莱，为多年生落叶灌木，是纯天然的无公害蔬菜，分布在汤池山区百花、马槽、果树、三冲等村。春季将采摘下的花骨朵和嫩叶经过焯水、山泉水漂洗、晾晒保存，也可鲜花冷藏。

味蕾 庐江 山珍 百花菜 百花寨 2025-03-25 02:45  2