冰淇淋恐惧症

甜蜜引发的危机 18世纪英国的“冰淇淋恐惧症”

现代冰激凌的雏形源自意大利文艺复兴时期，16世纪由凯瑟琳·德·美第奇（Catherine de' Medici）带入法国宫廷。到了17世纪，英国贵族通过法国接触到这种甜点。据说英王查尔斯一世（Charles I）曾花重金买下厨师的冰激凌秘方，试图独占这一美味。