在便利店里“吃火锅、烤羊肉”,会是下一个风口吗? 当传统火锅店还在为翻台率焦头烂额,当烧烤摊仍在深夜烟火气中内卷,一批“不务正业”的餐饮人,却悄悄将冰柜搬进门店,用便利店逻辑掀起“涮烤自由”狂潮—— 吃火锅 烤肉 便利店 烧肉 烤羊肉 2025-03-24 22:17 2