交叉污染

香港食安中心:食物安全日2025强调防止交叉污染的重要性

香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)六月七日启动食物安全日2025的全年活动,强调防止交叉污染对保障食物安全的重要性,并提醒食物业和公众采取适当卫生和食物处理措施,例如将生熟食物分开处理,以降低食源性疾病的风险。……(世界食品网-www.shijieship

香港 食品网 食源性疾病 卫生署 交叉污染 2025-06-09 10:31  3