甘美

生活五味

在日常饮食中，咸味是最基本的味觉特征。俗语说“一咸遮百味”，咸虽然普通，却是五味之首。“吃尽百味还点盐，穿尽绫罗不如棉”，几乎任何一道菜里都不能缺少“咸”的身影。