叶酸与大脑：吃叶酸能减缓认知下降或预防老年痴呆吗？如何摄入？ 叶酸（Folic Acid），也被称为维生素B9，是人体不可或缺的营养素。它在细胞分裂、DNA合成以及神经系统发育中发挥着关键作用。在日常生活中，我们常听说孕妇需要补充叶酸以预防胎儿神经管缺陷，但近年来，科学家们开始关注叶酸与认知功能之间的关系。 预防 叶酸 阿尔茨海默病 半胱氨酸 扁豆汤 2025-03-23 10:00 1