朋友们！今天咱们来唠唠一道特别有名的湘菜——东安子鸡。这道菜可是有着悠久的历史，早在1000多年前的唐朝就有了。相传，当时有一位东安的县令，他特别爱吃鸡，有一次他的厨师不小心把鸡煮过了头，肉变得有点老。这可把厨师急坏了，但他灵机一动，把鸡切成块，加上醋、辣椒和

湘菜 东安 鸡肉 东安子鸡 子鸡 2025-06-07 06:00  3