S100蛋白是1965年从牛的大脑组织中分离出一种不含糖、脂、磷的神经系统特异性蛋白混合物,由于能够100%溶解在饱和硫酸铵的中性溶液中故得名S100蛋白。每个S100蛋白单体都含有2个EF手性结构，组成螺旋-环-螺旋结构。可与Ca2+离子结合。对于大多数的S

靶点 蛋白 二聚体 靶点综述 s100a8 2025-06-06 13:36  3