金华猪

iMeta 近3年动物类文章合集 (25.06更新)

本文研究揭示了不同脂肪沉积表型金华猪肠道微生物丁酸梭菌（C. butyricum）和碳水化合物活性酶（CAZymes）功能之间的联系，为深入了解肠道微生物功能与宿主脂肪沉积的关联机制奠定了理论基础。

近日，工业和信息化部公布第一批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，全国共39个产区（产业）入围。其中，浙江省推荐的绍兴黄酒、金华火腿和西湖龙井茶在列，数量居全国第一。