464道非遗特色美食亮相广西南宁
本次大赛汇集了广西111个县市区的464道非遗特色美食。在评选过程中,大赛采用了“六个好”的标准,即好颜值、好名字、好故事、好味道、好健康、好情境,通过专家评审、大众评审和网络投票的严格评选,确保了评选结果的公正性和权威性。
本次大赛汇集了广西111个县市区的464道非遗特色美食。在评选过程中,大赛采用了“六个好”的标准,即好颜值、好名字、好故事、好味道、好健康、好情境,通过专家评审、大众评审和网络投票的严格评选,确保了评选结果的公正性和权威性。
3月31日,“广西美味·百县千菜”2025广西非遗特色美食大赛菜品发布仪式在南宁隆重举行。此次活动由广西壮族自治区文化和旅游厅、广西旅游发展集团有限公司主办,广西非物质文化遗产保护中心、广西旅发文化旅游股份有限公司、广西非物质文化遗产保护发展协会、广西桂菜发展
3月31日,“广西美味·百县千菜”2025广西非遗特色美食大赛菜品发布仪式在南宁隆重举行。此次活动由广西壮族自治区文化和旅游厅、广西旅游发展集团有限公司主办,广西非物质文化遗产保护中心、广西旅发文化旅游股份有限公司、广西非物质文化遗产保护发展协会、广西桂菜发展
3月31日,“广西美味·百县千菜”2025广西非遗特色美食大赛菜品发布仪式在南宁隆重举行。此次活动由广西壮族自治区文化和旅游厅、广西旅游发展集团有限公司主办,广西非物质文化遗产保护中心、广西旅发文化旅游股份有限公司、广西非物质文化遗产保护发展协会、广西桂菜发展
本次大赛重在挖掘和推广广西特色美食,推动桂菜创新发展,吸引众多优秀厨师和餐饮企业参与。岭头凰竹盐鸡以其精湛制作工艺和独特创新理念,赢得评委与观众一致好评。