白酒喝完以后口干上头，可能是哪些原因？
杂醇油含量过高杂醇油是白酒发酵过程中产生的高级醇类物质。它对白酒的风味有一定的贡献，但如果含量过高，就会成为“罪魁祸首”。杂醇油在人体内分解得较慢，含量高了容易让人头疼，还会让酒的后劲特别大。2. 醛类物质超标醛类物质，尤其是乙醛，是白酒中的重要香气物质之一
醛类
为什么香菜被称为“半辈子菜”？
除了关于香菜口味的争论外，其实还有这么一个有趣的现象：有不少人表示自己年轻的时候不喜欢吃香菜，但上了岁数后却对香菜爱不释手了。
杂醇油含量过高杂醇油是白酒发酵过程中产生的高级醇类物质。它对白酒的风味有一定的贡献，但如果含量过高，就会成为“罪魁祸首”。杂醇油在人体内分解得较慢，含量高了容易让人头疼，还会让酒的后劲特别大。2. 醛类物质超标醛类物质，尤其是乙醛，是白酒中的重要香气物质之一
除了关于香菜口味的争论外，其实还有这么一个有趣的现象：有不少人表示自己年轻的时候不喜欢吃香菜，但上了岁数后却对香菜爱不释手了。