论文解读 | 《忍冬桑黄发酵产黄酮类化合物的研究》 桑黄(Sanghuangporus)是一种传统的药用真菌,具有显著的免疫增强和抗肿瘤功效。黄酮类化合物作为桑黄中的高含量次生代谢物,主要存在于其菌丝和子实体中,对人体健康具有重要作用。近年来,随着人们对健康的日益关注,利用食用菌作为原料提取黄酮类化合物的研究逐 化合物 黄酮类 黄酮类化合物 桑黄 忍冬桑黄 2025-03-20 10:19 2