银耳润肺

银耳润肺效果好，黄耳钾硒含量高

有些地区会用“三菇六耳”来代指山珍，其中菇类的组成说法不一，但六耳基本一致，主要包括银耳、木耳、黄耳、榆耳、桂耳、石耳。它们或生于山林朽木，或长于悬崖峭壁，凭借独特风味和卓越的营养价值，成为人们追捧的佳肴。