增稠剂

恶心！已确认：查封！全部下架！网友：不敢吃了

九个小间共用一份执照，生熟混切、徒手抓鸡排、垃圾桶紧邻操作台……这些触目惊心的画面，让无数网友直呼“不敢再点外卖”。监管火速查封，平台紧急下架，但类似乱象真的消失了吗？外卖行业的“潜规则”，远比想象中更复杂。

黄原胶，又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料(如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增