郭勇为

织就万里“鲜味通道” 远洋冷链如何撑起保鲜“生命线”?

当你咬开鳕鱼雪白的蒜瓣肉,感受金枪鱼赤红的丰腴,品味北极贝脆嫩的鲜甜,可曾想过这些深海美味如何跨越万里来到你的餐桌?现代冷链技术通过超低温冷冻,将捕捞瞬间的新鲜封印在远洋渔船上。这些渔获随后进入冷藏船的温控舱室,或搭载于配备变频压缩机的冷藏集装箱,跨越赤道洋流

冷链 鲜味 远洋冷链 郭勇为 冷藏船 2025-03-19 11:27  2