一位厨师研究了在中国“吃饭和城市的关系”,这是他的生意的开端 2010 年,他在法国的保罗·博古斯酒店与厨艺学院(Institut Paul Bocuse)任教,因为上海举办世博会,他被学院委派到世博园附近经营一家法式餐馆。借鉴以往的经验,他给餐馆选了一个传统意义上的好位置:据他的描述,那里临近地铁口和主要车道,并且在当 研究 生意 城市 厨师 yeast 2025-06-04 09:46 3