板栗炖鸡

民间仙草栗

金秋十月，山间传来阵阵栗壳爆裂的脆响，一粒粒泛着油光的板栗滚落草丛。这种外表带刺、内藏美味的坚果，既是中国人舌尖上的秋日记忆，更是承载着千年文明的自然瑰宝。让我们拨开带刺的外壳，探寻这颗"干果之王"的传奇故事。