湘菜乃中国八大菜系之翘楚，承三千年楚地饮食文化之积淀。其以酸辣鲜香为精髓，擅用煨、炖、蒸、腊之法。剁椒鱼头、辣椒炒肉等经典菜品驰名中外，尽显湖湘山水所孕育的舌尖智慧。湘江流域，这片膏腴之地，孕育出湘菜独特的风味。湘菜体系以长沙之雅、衡阳之厚、湘潭之活为基，博采

红烧肉 味觉 湖湘 湘菜 浏阳豆豉 2025-03-14 22:27  2