“蟑螂窜、苍蝇飞”“过期食材换签”！屡曝不改，下次还敢！华莱士又来道歉：关停、开除！相关账号仍在直播
近日，相关媒体在华莱士的两家门店卧底暗访时发现存在出现给过期食材“换签续命”、炸油酸价超标60%、店长自称健康证全员造假等问题。此外，据经视直播报道，华莱士武汉江盛路店，店内卫生状况令人震惊，不少苍蝇出现在前台、后厨的各个角落，后厨油锅和冰箱旁惊现蟑螂。
食材换签
过期食材换签续命，炸油酸价超标易引腹泻！记者卧底华莱士揭真相
今年2月份以来，新京报记者随机在河南郑州、安徽合肥的华莱士两家门店进行卧底暗访，发现存在频繁修改“效期标签”（保质有效期），使用过期食材制作餐食的情况。
卧底华莱士两家门店：过期食材换签续命，炸油酸价超标易引腹泻
今年2月份以来，新京报记者随机在河南郑州、安徽合肥的华莱士两家门店进行卧底暗访，发现存在频繁修改“效期标签”（保质有效期），使用过期食材制作餐食的情况。