曲房

端午曲香，酱酒之本

端午临中夏，当艾草与粽香飘满街巷，赤水河畔的酿酒人正遵循千年古训开启制曲季。此时茅台镇日均气温稳定在28℃以上，空气湿度逼近80%，这组看似平常的气象数据，实则是酱香型白酒风味的起跑线。