别让违规添加的“保水虾仁”祸害了虾类养殖
备受瞩目的央视3·15晚会揭露了“保水虾仁”违规加工问题，部分企业在生产虾仁时，添加保水剂磷酸盐高达每公斤12.5克，超过国家最高允许标准含量145%，还有企业明明添加了保水剂，却未如实标注添加剂成分。有的企业在给虾仁包冰时，一斤虾仁居然七两是冰。这些行为既严
保水虾仁
爆卖2.38亿后，“一哥”险被人砸
根据网友发布的视频显示：董宇辉在结束直播后向现场观众致谢时，突然有人向其位置投掷物品，幸好被董身边的同事徒手接住。
“与辉同行”对“保水虾仁”为啥不退一赔十
近日，央视“3·15”晚会曝光了“保水虾仁”问题，称有部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。销售过“保水虾仁”的“与辉同行”因为对消费者“退一赔三”而不是“退一赔十”，在网络上引起热议。
直播销售“保水虾仁”，与辉同行是否涉嫌“欺诈”，应有明确说法
因售卖央视“3·15”晚会曝光的“保水虾仁”的与辉同行，在第一时间下架了全部虾仁相关的商品，并展开了对此类商品的再次审核后，发布声明表示：“都将对在与辉同行购买过‘大岸浪花品牌’冷冻虾仁（以下行文，均简称为‘保水虾仁’）的消费者，先行按照‘退一赔三’的金额进行
“保水虾仁”，与辉同行究竟该退一赔三，还是退一赔十？应有定论
因售卖央视“3·15”晚会曝光的“保水虾仁”的与辉同行，在第一时间下架了全部虾仁相关的商品，并展开了对此类商品的再次审核后，发布声明表示：“都将对在与辉同行购买过‘大岸浪花品牌’冷冻虾仁（以下行文，均简称为‘保水虾仁’）的消费者，先行按照‘退一赔三’的金额进行
“保水虾仁”，与辉同行究竟该退一赔三，还是退一赔十？
因售卖央视“3·15”晚会曝光的“保水虾仁”的与辉同行，在第一时间下架了全部虾仁相关的商品，并展开了对此类商品的再次审核后，发布声明表示：“都将对在与辉同行购买过‘大岸浪花品牌’冷冻虾仁（以下行文，均简称为‘保水虾仁’）的消费者，先行按照‘退一赔三’的金额进行
如何甄别“保水虾仁”？行业有话说
今年3·15晚会上揭露了“保水虾仁”违规加工问题，一度引发广泛关注。连日来，劳动报记者从沪上水产行业了解到，保水剂磷酸盐并非不可添加，但如超量添加则会有害健康。而如何甄别“保水虾仁”，行也有话说。
“保水虾仁” 风波后，与辉同行为啥不是“退一赔十”？
保水剂即食品水分保持剂，常用复合磷酸盐，它能保持虾仁的水分、提升口感和延长保质期，复合磷酸盐是允许使用的合法添加剂，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）对其使用量有严格规定。但部分企业为了给虾仁增重，超量使用保水剂。据介绍，长期
虾仁企业纷纷自证清白，“保水虾仁”到底还能不能吃？
按照国家标准，冷冻虾仁中磷酸盐的最大添加量为千分之五，但有企业为了“增重”，直接将比例拉高到千分之三十，浸泡时间长达十几个小时——这也就导致在部分虾仁产品中，磷酸盐含量超标高达145%。
格尔木市市场监管局全领域清查3·15晚会曝光问题虾仁隐患
为坚决扛起食品安全政治责任，切实维护消费者合法权益。针对央视3·15晚会曝光的“保水虾仁”事件，格尔木市市场监管局高度重视，闻令而动，以高度的政治自觉和强烈的使命担当，连夜安排部署，迅速在全市范围内开展专项清查行动，坚决筑牢食品安全防线。……（世界食品网-ww
3·15曝光“保水虾仁”，开州的情况是→
2025年央视3·15晚会曝光多家水产企业违规生产“保水虾仁”产品，引发社会广泛关注。3月18日，区市场监管局迅速响应，开展央视曝光虾仁产品清查专项行动，切实保障消费者权益和食品安全。
通辽市市场监管局连夜部署彻查3·15晚会曝光的“保水虾仁”市场监管领域违法行为
针对中央广播电视总台3·15晚会曝光的“保水虾仁”涉及市场监管领域的违法行为，通辽市市场监管局连夜部署开展执法行动，组织各地市场监管部门对商超、水产品专营店、食用农产品市场、冷库等经营主体，严查经营资质、进货查验、供货方资质、贮存控制、检验报告等情况，督促经营
“3·15”在行动丨平顶山市全面排查“保水虾仁”安全隐患
针对央视“3·15”晚会曝光的7家水产品生产厂家在加工虾仁时违规、超量添加保水剂（复合磷酸盐）严重违反国家食品安全标准等“保水虾仁”问题，平顶山市市场监管局快速响应，于3月16日上午开始，组织各县（市、区）市场监管局在全市范围内开展“保水虾仁”专项排查行动，全
从3.15“保水虾仁”事件，看认证在食品安全保障中的关键作用
2025年3月15日央视315晚会曝光的“保水虾仁”事件，揭示了水产制品行业中超量添加保水剂（复合磷酸盐）、虚假标注、增重牟利等乱象，引发了社会广泛关注。同时对消费者信任和行业声誉造成了严重损害。
筑牢食品安全防线 守护群众“舌尖安全” 四川省峨边县市场监管局开展保水虾仁专项检查行动
2025年央视“3·15晚会”曝光部分企业违规使用焦磷酸钠、三聚磷酸钠等添加剂加工“保水虾仁”，通过超量浸泡、虚假标注等手段牟利，严重危害消费者健康。节目播出后，峨边县市场监督管理局高度重视，立即组织开展“水产品安全专项整治行动”，全面排查风险隐患。
与辉同行，“虾仁”寒心
今年央视3·15晚会，以“共筑诚信提振消费”为主题，曝光了一系列违法行为。作为和民生息息相关的食品行业依旧是重灾区，“保水虾仁”再次刷新了消费者认知下限。
315晚会曝光“保水虾仁”乱象：违法成本、监管缺位与消费者的无奈困境
2025年央视“3·15晚会”揭露了“保水虾仁”背后的黑色产业链——部分企业通过超量添加保水剂（复合磷酸盐）、包冰增重等手段，以牺牲消费者健康为代价攫取暴利。这一事件不仅暴露了食品安全的重大隐患，更折射出商家违法成本低、监管体系漏洞频出、消费者维权艰难的多重矛
“保水虾仁”后续：产品下架、召回，网红直播间被波及
2025年央视3·15晚会曝光江苏、广东等地虾仁生产商使用保水剂但不标注，磷酸盐残留量超标等情况。此次涉事厂家中，有的被发现是正大、大岸浪花等品牌的生产商，产品曾登陆李佳琦、与辉同行直播间。目前，涉事企业已陆续展开近18个月内生产的冻虾仁召回工作，品牌方也已连
保水虾仁、牛羊肉片、猫腻旅游团，你踩过的那些网红“坑”
磷酸盐严重超标的虾仁、以次充好的卫生巾，不仅让消费者大跌眼镜，也让网红直播带货的信任危机再度成为焦点。
3·15晚会“保水虾仁”事件引发对速冻食品风险控制的关注
25年央视315晚会曝光的“保水虾仁”事件，揭示了速冻食品添加剂超标、虚假标注、增重牟利等乱象，引发了公众对速冻食品食品安全监管、企业伦理及消费者权益保护的深刻反思。而其食品安全风险主要源于生产、储存、运输及消费环节中的温度波动、微生物污染或加工不当。……（世