澳新新食品原料解析：定义、监管与批准清单
年来，新食品原料创新加速，澳大利亚和新西兰（简称“澳新”）作为全球重要的食品监管市场，其新食品原料的监管和审批动态备受行业关注。食品伙伴网系统整理了澳新新食品原料的定义、监管框架及获批物质清单，旨在解答以下关键问题：澳新对新食品原料如何界定？采取何种监管模式？
环糊精
华工周城、南医大徐绍勇、南洋理工G.C.Bazan《Angew》：基于共轭齐聚电解质和环糊精的主客体抗菌剂实现高效低毒治疗！
抗生素是现代医学的基石，其中许多最初源于微生物在生存竞争过程中衍生的化学防御策略。然而，细菌可通过基因突变和耐药基因的获取对抗生素产生耐药性，这一过程常因抗生素使用带来的选择压力而加速。近年来，具有明确化学结构的膜嵌入共轭齐聚电解质（COEs）作为新型膜靶向抗