NEJM综述 | 食物中的 “暗物质”
相比遗传因素,生活方式和饮食更大程度决定人的健康[1]–[3]。不过现在人们对食物中成分的了解主要集中在少部分作为能源和支撑代谢的大量与微量营养元素,而对包括次级代谢物在内更大比例的其它化合物了解甚少[3]。
相比遗传因素,生活方式和饮食更大程度决定人的健康[1]–[3]。不过现在人们对食物中成分的了解主要集中在少部分作为能源和支撑代谢的大量与微量营养元素,而对包括次级代谢物在内更大比例的其它化合物了解甚少[3]。
日前,深圳市中国科学院仙湖植物园第九届(2024年)学术交流活动暨全球苏铁基因组计划启动仪式在深圳市罗湖区仙湖植物园召开,当天,“全球苏铁基因组计划”正式启动,为未来保护奠定基石。