活动招募丨国家植物园《万物共生大讲堂》2025年第十四讲史军《饭碗里的中国历史》
《万物共生大讲堂》是国家植物园倾力打造的生物多样性科学文化论坛，以“讲好中国植物故事、传播生物多样之美”为宗旨，通过邀请植物、动物、各类生物及生物多样性研究等方面的专家，向公众传播科学文化知识。构建一个生物多样性跨界交流与植物科学文化思想持续发声的公共空间，在
史军
一粟一黍间见万年生存智慧——读《中国食物：粮食史话》
《中国居民膳食指南》建议健康成年人每日摄入200至300克谷物，但“谷物是什么？”“粮食和谷物有什么关系？”“谷物和主食又有什么关系？”等疑问仍普遍存在，这提示着在饮食文化快速变迁的当下，基础粮食概念的内涵需要结合现代营养学视角进行多维解读。