周作人谈吃
在东安市场的旧书摊上买到一本日本文章家五十岚力的《我的书翰》,中间说起东京的茶食店的点心都不好吃了,只有几家如上野山下的“空也”,还做得好点心,吃起来馅和糖及果实浑然融合,在舌头上分不出各自的味来。想起德川时代江户的二百五十年的繁华,当然有这一种享乐的流风馀韵
在东安市场的旧书摊上买到一本日本文章家五十岚力的《我的书翰》,中间说起东京的茶食店的点心都不好吃了,只有几家如上野山下的“空也”,还做得好点心,吃起来馅和糖及果实浑然融合,在舌头上分不出各自的味来。想起德川时代江户的二百五十年的繁华,当然有这一种享乐的流风馀韵
在中国悠久的酿酒历史中,窖池一直被视为白酒的灵魂所在。然而,即使是同一个窖池产出的酒,质量也会有所不同。这一现象引发了众多酒友的好奇和探讨。本文将深入分析同一个窖池的酒为何会出现质量差异的原因。