合法添加的保水剂竟成不良商家赚钱利器？滥用对人体究竟危害几何？
央视315晚会揭露了水产加工企业违规超量使用保水剂给虾仁增重的现象，“保水剂”本是为了保持食品水分、提升口感和延长保质期的食品添加剂，但一些不良商家不仅将其当作牟利手段，还会隐瞒食品添加剂的使用。
磷酸盐
2025年3.15曝光事件
以下是2025年央视“3·15”晚会曝光的行业乱象及涉事企业信息整理，结合事件严重性与社会影响，按领域分类总结如下：
赛默飞IC守护餐桌安全：水产品多聚磷酸盐分析
随着国家经济的发展和生活水平的提高，消费者对水产品的需求不断增加。水产品难保存，水分易流失，而多聚磷酸盐可以有效减少水产品水分流失，保持肉汁的丰富度，进而维持产品的鲜嫩口感和新鲜度。
2025年“3·15晚会”曝光惊天黑幕！这些坑人的套路你可能正在经历
友们，昨晚的“3·15晚会”都看了吗？我边看边气得拍桌子！从吃进嘴的虾仁，到孩子用的纸尿裤，再到手机里天天弹广告的网贷平台……这些黑心商家简直把消费者当韭菜割！今天咱们就来扒一扒这些丧良心的套路，手把手教你避坑，最后还要喊话企业：做人要讲良心啊！
315曝光“保水虾仁”！保水剂“磷酸盐”到底是什么？
调查显示，部分企业在生产冷冻虾仁时，违规添加磷酸盐类保水剂，最高添加量达每公斤12.5克，超过国家规定的最高标准145%。更令人愤慨的是，一些企业刻意隐瞒添加行为，未在食品标签中如实标注添加剂成分。
太黑了！315曝光名单出炉，各大品牌集体翻车，网友：要钱又要命
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劣质尿布瞄准失能老人，“他们痒也不知道” | 来听新闻
近年来，山东省郯城县一些企业多次被曝光加工生产劣质卫生巾。3月上旬，澎湃新闻记者赴郯城县暗访，某生产厂家透露了可以代加工低劣卫生巾，原料存在荧光剂超标等问题。
泡药虾仁一斤虾七两冰三两肉…磷酸盐超标145%黑心商家…
3月15日，央视315晚会曝光。桶里青黑色液体中搅拌的正是泡药的虾仁，七两冰还泡了十几个小时的药水，减重之后虾仁只有三两。工人直接说：我们是不吃的，我们都吃新鲜的虾。这也太黑心了。
董宇辉爆雷，真不意外
这场诡异的集体沉默背后，藏着整个直播电商行业正在上演的黑色寓言。
与辉同行紧急声明：下架！赔偿！
与辉同行称，在筛选商品时，均对商家进行了资质和检测审核。考虑到此次冷冻虾仁的相关报道，可能会影响消费者的消费体验，或让消费者感到担忧，与辉同行决定不论后期调查结果如何，都将对在与辉同行购买过“大岸浪花品牌”冷冻虾仁的消费者，先行按照“退一赔三”的金额进行售后服
与辉同行：全部下架！涉事虾仁“退一赔三”
3月16日，@与辉同行 发布声明：今年315晚会报道了冷冻虾仁涉嫌违规的问题。作为一家对消费者负责的企业，与辉同行昨晚在第一时间下架了全部虾仁相关的商品，并展开了对此类商品的再次审核。声明表示，不论后期调查结果如何，与辉同行将对购买过“大岸浪花品牌”冷冻虾仁的
当莎士比亚撞上磷酸盐:董宇辉的“知识虾仁”为何成为315最大讽刺？
"这是苏东坡笔下'蒌蒿满地芦芽短'的江南春味..." 2025年2月14日情人夜，董宇辉手持冷冻虾仁，在直播间吟诵着《惠崇春江晚景》。镜头特写下，裹着冰衣的虾仁折射出晶莹光泽，配合着《渔舟唱晚》背景乐，200万观众瞬间秒空5000份库存。没人注意到包装袋角落那
没想到，315曝光“毒虾仁”后，最先波及的是董宇辉，粉丝大哭！
消费者痛恨这些生产危害健康食品的厂家，他们往虾仁里边添加严重超标的磷酸盐，也痛恨那些帮着厂家一起害人的带货主播，他们就是助纣为虐的黑心推手。
董宇辉再翻车！刺痛千万丈母娘
2025年3月15日，央视315晚会曝光的“保水虾仁”事件，让董宇辉的这句带货话术成为舆论焦点。
“不加它容易缩水、容易干，不好吃……”与辉同行陷入信任危机，为消费者“退一赔三”
中国商报（记者 陈晴）在直播电商蓬勃发展的当下，直播间已成为无数消费者购物的重要渠道。主播们凭借自身影响力和感染力，将各类商品推荐给大众。但在这看似繁荣的景象背后，产品质量问题却如暗礁般时不时冲击着消费者的信任。3月15日央视“3·15”晚会的一则曝光，将与辉
央视3·15晚会曝光的食品，都是人们爱喝的爱吃的？
每年的3·15晚会都是备受关注的节目，它是由中央广播电视台联合国加多个政府部门在每年3月15日共同主办的现场直播公益晚会，尤其人们聚焦的食品安全，深受人们的关注。
央视3·15晚会曝光的食品，都是人们爱喝的爱吃的，很多人已中招！
每年的3·15晚会都是备受关注的节目，它是由中央广播电视台联合国加多个政府部门在每年3月15日共同主办的现场直播公益晚会，尤其人们聚焦的食品安全，深受人们的关注。
3·15晚会曝光的这些问题，核查处置情况公布
记者16日了解到，针对中央广播电视总台3·15晚会曝光的市场监管领域违法行为，市场监管总局连夜部署各地开展执法行动，依法从严从快处置曝光问题。
“3·15”风暴下 与辉同行陷入信任危机
在直播电商蓬勃发展的当下，直播间已成为无数消费者购物的重要渠道。主播们凭借自身影响力和感染力，将各类商品推荐给大众。但在这看似繁荣的景象背后，产品质量问题却如暗礁般时不时冲击着消费者的信任。3月15日央视“3·15”晚会的一则曝光，将与辉同行卷入信任危机的风暴
退一赔三就完了？网友质疑：与辉同行是不知情，还是装瞎卖货？
自从315播出以后，可以说是一记重锤砸向了冷冻瞎眼的行业，多家企业用保水剂泡发虾仁，用磷酸盐含量超标准145%，被点名的大岸浪花虾仁，正是之前@与辉同行这个头部直播间力推的爆款产品。