菠萝咕噜肉

春天，抓住孩子长高“黄金期”！这4道营养菜助力成长，个子蹭蹭长！

里脊肉切成小块。生抽1勺，料酒1勺，盐少许，白胡椒粉少许。抓拌均匀，腌制10分钟。加入一个鸡蛋和三勺淀粉，抓拌均匀。

在大众认知里，菠萝是一种清甜多汁、直接食用的水果。但当“菠萝可以用来炒菜吗”这个问题抛出，不少人会心生疑惑，甚至觉得荒诞。不过，在美食的多元世界中，菠萝炒菜不仅可行，还别有一番风味。