这颗小小的韭菜,藏着山西人满满的“偏爱”
要说春天的味道,每个人心中都有一个答案。香椿喜爱的人有很多,荠菜也招人怜爱……可在这热闹的春日宴席上,韭菜是很低调的“宝藏选手”。别的野菜,都是“限时供应”,过了春天,就只能在记忆里“回味”,可韭菜不一样,种了割,割了种,生生不息……
要说春天的味道,每个人心中都有一个答案。香椿喜爱的人有很多,荠菜也招人怜爱……可在这热闹的春日宴席上,韭菜是很低调的“宝藏选手”。别的野菜,都是“限时供应”,过了春天,就只能在记忆里“回味”,可韭菜不一样,种了割,割了种,生生不息……
冬至日我们开始数九,每九天为一九,数到九九的时候,便是九九归去,春满人间。明日2025年3月12日,就是“出九”之日,它标志着数九寒冬的终结,也代表着阳气开始生发。古人云“九九八十一,耕牛遍地走”,此时气温回升,春耕序幕拉开,万物复苏。