发料

餐饮企业财务制度（四）——餐饮财务内部牵制牵制度

凡是公司的财务收支、采购、生产、销售、投资等各种活动，其管理部门之间都要相互约束、相互监督。凡是涉及款项、财物的收付、保管、结算、登记工作的各岗位，必须由两人或两人以上办理。

明明计划排得挺好，结果一上线就缺料；仓库按系统发了料，车间却说“装不上”；同一款产品，做出来的版本却对不上图纸；成本怎么算都算不清，品质问题更是查无源头。